Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Γιαβάσης, Ιωάννης
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Ίων (1)
Δίσιγμα (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (2)
Συντελεστές
Matthews, Karl R. (2)
Montville, Thomas J. (2)
Γιαβάσης, Ιωάννης (2)
Kalmia Kniel E. (1)
Γκιαούρης, Ευστάθιος Δ. (1)
Κολλιοπούλου, Άννα (1)
Μιτσάγγα Χρυσάνθη (1)
Μποζιάρης, Ιωάννης Σ. (1)
Σπηλιώτης, Βασίλης (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (2)
Εκπαιδευτικά (1)
Φυσικές επιστήμες (1)
Θέματα
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών (2)
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια (1)
PS : Βιολογία, βιοεπιστήμες (1)
PSG : Μικροβιολογία (μη ιατρική) (1)
TDC : Βιομηχανική χημεία και χημική μηχανική (1)
Είδος
Βιβλίο (2)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (2)
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές (1)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (2)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Αγγλικά (2)
 
1 - 2 από 2 αποτελέσματα
1
από 1
...
Μικροβιολογία Τροφίμων
Μία Εισαγωγή
Kalmia Kniel E. || Matthews, Karl R. || Montville, Thomas J.
Γιαβάσης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Γκιαούρης, Ευστάθιος Δ. (Επιστημονική επιμέλεια) || Μιτσάγγα Χρυσάνθη (Μετάφραση) || Μποζιάρης, Ιωάννης Σ. (Επιστημονική επιμέλεια)
ISBN: 978-618-202-004-3 || Δίσιγμα || 2021 || Χαρτόδετο || 760 σελ.
Κυκλοφορεί, €70.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Μικροβιολογία τροφίμων
Matthews, Karl R. || Montville, Thomas J.
Γιαβάσης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Κολλιοπούλου, Άννα (Μετάφραση) || Σπηλιώτης, Βασίλης (Επιστημονική επιμέλεια)
ISBN: 978-960-411-713-0 || Ίων || 2010 || Χαρτόδετο || 445 σελ.
Κυκλοφορεί, €51.76 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1